söndag 19 augusti 2012

Maten som vi stoppar i oss

Jag har ätit LCHF till och från i över två år. Nu är jag mest på förut har det gått i perioder av avsteg som att äta potatis och hårt bröd. Hårt börd är nog det som jag svårast att avstå ifrån. Men det går det också efter en tids envist malande med mig själv.

För det är JAG SOM BESTÄMMER VAD JAG SKA ÄTA OCH INTE! INGEN ANNAN BARA JAG!
Så är det bara. Alla andra för äta det dom vill. Ja, jag kan väl gnälla på min man ibland men det är ju inte för att jag vill tvinga in honom i LCHF djungeln utan för att jag är gift med honom och då är jag en "vanlig" fru som gnäller lite i allmänhet. Jag försöker låta bli men hamnar ibland i fållan där jag inte vill vara.



Jag har varit in på lchrecept.com  idag för att hitta lite inspiration till kommande veckas middagar. Det slog mig när jag tittade på mest populära recept att det är allt annat än kött och fisk som vi söker på när vi är där. Det kan ju vara så att det är på grund av att vi klarar av dessa recepten utan att söka på nätet. Men jag tror tyvärr att vi försöker leva som vi gjort tidigare innan vi valde LCHF. Det är något som jag kommer att reflektera över kommande vecka och se hur jag själv tänker och vad som först kommer upp i min skalle när är i olika situationer. Jag hoppas att jag hittar ett mönster att tänka bort det som jag inte behöver som deserter, kakor osv. Jag behöver inte bröd heller för det finns verkligen bra alternativ till att inte äta bröd (inte ens LCHF bröd) men där har jag redan avhandlat med mig själv att det är något som jag ska äta när jag vill ha det för annars trillar jag dit på hårt bröd istället. Då är det bättre att ha LCHF bröd att tillgå. Valet blir lättare då.



Idag blir det hemgjorda hamburgare utan bröd och med kryddsmör och lite sallad till som middag. Men jag har redan ätit ett par kokoskakor som är bakade enligt LCHF och alltså tillåtna. men det är bättre för mig att det inte blir några kakor alls. Jag ska lära mig att fika utan något till (jag vet att jag kan).

Nu ska jag gör lite smör och pressa ett par hamburgare. Smaklig och trevlig söndag till er alla



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar